Przepis na udane przyjęcie w ogrodzie.

Nareszcie przyszedł czas na cieplejsze, radośniejsze z dużą dawką witamy D, letnie dni! Stwórz oficjalne powitanie lata i spędź wspaniały czas z rodziną i przyjaciółmi na przyjęciu we własnym ogrodzie! Podpowiemy Ci jak to zrobić.

Wyjątkowe towarzystwo i pyszne jedzenie to tylko cześć przepisu na idealne garden party. Zadbaj o to, aby każdy z gości miał wygodne miejsce. Przygotuj duży stół i miejsca siedzące, fajną alternatywa są też siedziska stworzone z palet. Ważne jest też zadaszenie, ponieważ zabezpiecza nie tylko przed deszczem, ale i słońcem. Idealnym rozwiązaniem jest wiata lub zadaszony taras, ale w ogrodzie sprawdzi się parasol słoneczny lub żagiel. Pamiętaj o kocach dla gości, letnie wieczory bywają chłodne a przecież nie chcemy, aby nasze letnie przyjęcie za szybko się skończyło.  Przygotuj się na nieproszonych gości-komary i muchy. Bardzo dobrze sprawdzają się lampy owadobójcze, spraye lub olejki.

DEKORACJE NA PRZYJĘCIE W OGRODZIE

Jeśli już zadbaliśmy o podstawowe rzeczy możemy zająć się przyjemniejszymi sprawami-dekorowaniem. Na początku najlepiej wybrać motyw przewodni przyjęcia i całość dekoracji utrzymać w jednym stylu. Motywów letnich do wyboru mamy naprawdę sporo! Flamingi, liście Monstera, cytryny czy marynarskie motywy. Altanę możemy udekorować zasłonami w żywych letnich kolorach lub ciekawymi girlandami z żarówek, które wieczorem wprowadzą uroczy klimat. Na siedziskach możemy ułożyć poduszki i koce. Na stole pięknie będzie prezentował obrus lub bieżnik z podkładkami pod talerze. Aby dekoracja była stołu była jeszcze bardziej efektowna zadbajmy o dekorację na sztućce czy serwetki. Całości dopełnią dekoracje z letnimi motywami oraz lampiony.

MENU NA PRZYJĘCIE W OGRODZIE

Teraz czas na menu! Luźna atmosfera spotkania podpowiada, aby unikać wymyślnych dań. Serwujemy potrawy z grilla: ryby, kiełbaski, szaszłyki, warzywa. Odpowiednie będą także koreczki, tarty, owoce, pieczywo. Czekając na aromatyczne potrawy z grilla zadbajmy o przekąskę i zimne napoje dla naszych gości. Nasza propozycja to nachosy z tortilli – idealna przekąska do lampki wina czy piwa. Ich przygotowanie jest naprawdę bardzo proste a smakują wyśmienicie!

PRZEPIS NA NACHOSY Z TORTILLI

SKŁADNIKI:

• Opakowanie placków tortilli pszennych, kukurydzianych lub pełnoziarnistych.
• Kostka masła.
• Sól, pieprz, papryka słodka, oregano, czosnek w proszku.
• Opcjonalnie ser mozzarella.

PRZYGOTOWANIE:

• Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
• Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
• Masło musimy roztopić i wymieszać z przyprawami.
• Placki tortilli kroimy na kawałki, kwadraty lub trójkąty.
• Kawałki tortilli namaczamy w maśle i przyprawach, wykładamy na blachę.
• Pieczemy 10 minut w rozgrzanym piekarniku 180 stopni.

Nachosy podajemy z ulubionymi dodatkami. Świetnie smakują z różnego rodzaju sosami i dipami- szczególnie polecamy guacamole i pastę z suszonych pomidorów.

PRZEPIS NA GUACAMOLE

SKŁADNIKI

• Dwa dojrzałe awokado.
• Dwie łyżki soku z limonki.
• 1 ząbek czosnku.
• Sól.

PRZYGOTOWANIE

• Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę, musimy wydrążyć miąższ.
• Rozgniatamy widelcem na pastę.
• Dodajemy sok z limonki, sól i starty czosnek.
• Całość musimy wymieszać.

PRZEPIS NA PASTĘ Z SUSZONYCH POMIDORÓW

SKŁADNIKI:

• 200 g sera feta
• 5 sztuk pomidorów suszonych w oleju
• 5 oliwek zielonych lub czarnych bez pestek w zalewie
• 1 łyżeczka świeżej, posiekanej bazylii
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 100 g serka kremowego typu Philadelphia
• sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

• Ser feta, pomidory, oliwki, posiekaną bazylię, koncentrat pomidorowy i serek kremowy miksujemy w
• Jeśli pasta będzie zbyt sucha, możemy dodać olej ze słoika z suszonymi pomidorami i jeszcze raz zmiksować. Pastę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
•  
•