TRUSKAWKOWE ORZEŹWIENIE ;)

Sezon na truskawki właśnie się rozpoczął, więc tym razem podsyłam Wam przepis na pysznego orzeźwiającego drinka ! Idealna propozycja na  spotkania w damskim gronie  czy wieczorne grille, których w sezonie letnim nie brakuje.

Rok temu przygotowałyśmy truskawkową stylizację okna kuchennego.

Kuchenna propozycja bardzo Wam się spodobała, a więc i w tym roku nie mogło zabraknąć  truskawki ! Przyznam szczerze, że nigdy nie byłam fanką połączenia alkoholu z truskawkami. Wszystko się zmieniło po naszej firmowej Parapetówie !

Barman Jacek, z którym współpracujemy przy corocznych świątecznych kiermaszach  zaproponował nam całkowicie nowe propozycje drinków dla gości. Oczywiście od razu się zgodziłyśmy. Jacek oprócz standardowych drinków serwował owocowe koktajle z truskawkami na bazie wina  Prosseco. Nasi goście byli zachwyceni ! A ja po spróbowaniu stwierdziłam, że to połączenie idealne!

Od tej pory zaczęłam eksperymentować.  Z pomocą przyszedł mi oczywiście Thermomix.

Oto przepis na truskawkowy zawrót głowy :

SKŁADNIKI:

świeże lub mrożone truskawki

wino Prosseco lub inne wino musujące

opcjonalnie likier Fragolino.

WYKONANIE :

  • truskawki zblendować blenderem lub w Thermomixie
  • następnie przełożyć dwie łyżki musu truskawkowego do kieliszka
  • dolać opcjonalnie 50 ml likieru Fragolino
  • kieliszek do pełna napełnić winem Prosseco
  • wrzucić kostki lodu
  • delikatnie wymieszać.

Owocowy koktajl podany w kieliszku na serwecie czy bieżniku z letnim motywem prezentuje się naprawdę imponująco.

Zachwyt gości murowany!

Jeśli macie swoje ulubione przepisy na orzeźwiające napoje alkoholowe i bezalkoholowe, podzielcie się nimi w komentarzu !